Impostare le aliquote IVA
Aggiungi le aliquote IVA del tuo paese, scegli se i prezzi includono l’IVA, imposta l’aliquota predefinita, assegna le aliquote ai prodotti e ritira un’aliquota che non usi più.
In questa pagina
Ogni prodotto si vende con un’aliquota IVA. Verimly usa l’aliquota per dividere ogni vendita in importo netto e IVA su scontrini e nel report IVA. Gestisci le aliquote in Impostazioni › Imposte; le stesse aliquote si possono usare anche negli acquisti dai fornitori.
Prima di iniziare
- Per modificare le aliquote ti serve il permesso Gestire le aliquote IVA. Riepilogo IVA ti permette di guardare senza cambiare nulla.
- Verifica con il tuo commercialista quale aliquota si applica a quale prodotto. Verimly non lo decide per te e non presenta le dichiarazioni IVA.
Aggiungere le aliquote standard del tuo paese
Quando non esiste ancora nessuna aliquota, la pagina offre un pulsante come Aggiungi aliquote Paesi Bassi (21% · 9% · 0%), in base al paese della tua attività.
- Vai su Impostazioni › Imposte.
- Seleziona Aggiungi aliquote {country}.
Le aliquote vengono create con l’IVA inclusa nel prezzo, utilizzabili in vendite e acquisti, e con l’aliquota standard impostata come Predefinita. Puoi modificarle tutte in seguito.
Aggiungere un’aliquota a mano
- Vai su Impostazioni › Imposte e seleziona Aggiungi aliquota.
- Inserisci un Nome, per esempio «IVA 21%», e l’Aliquota (%). I nomi devono essere univoci; un duplicato dà
TAX_RATE_NAME_TAKEN. - Attiva Aliquota predefinita se i nuovi prodotti senza aliquota devono usare questa. Solo un’aliquota può essere quella predefinita.
- Apri le opzioni aggiuntive e spunta Inclusa nel prezzo (attivo: i prezzi del menu includono l’IVA; disattivo: l’IVA si aggiunge sopra), Vendite (l’aliquota si può assegnare ai prodotti del menu) e Acquisti (l’aliquota si può scegliere nelle righe di acquisto).
- Seleziona Salva.
Inclusa o aggiunta sopra?
| Impostazione | Prezzo del menu | Cosa paga il cliente al 21% |
|---|---|---|
| Inclusa nel prezzo attiva | 12,10 | 12,10 (di cui 2,10 di IVA) |
| Inclusa nel prezzo disattiva | 10,00 | 12,10 (10,00 + 2,10 di IVA) |
Gli ordini mostrano sempre importi IVA inclusa. Con l’IVA aggiunta sopra, la cassa la somma al prezzo della riga non appena l’articolo viene battuto. La maggior parte delle attività della ristorazione nell’UE tiene attiva Inclusa nel prezzo.
Assegnare le aliquote ai prodotti
Puoi impostare l’Aliquota IVA su ogni prodotto in Menù, oppure assegnare molti prodotti insieme:
- In Impostazioni › Imposte apri un’aliquota.
- Seleziona Applica ai prodotti.
- Cerca o filtra, spunta i prodotti (oppure Seleziona tutti i visibili) e seleziona Applica a.
La scheda Aliquote per prodotto nella stessa pagina elenca i tuoi prodotti raggruppati per aliquota, compresi quelli con Nessuna aliquota. Usa Assegna prodotti su un gruppo per spostarlo a un’altra aliquota.

Modificare o ritirare un’aliquota
- Cambiare la percentuale: apri l’aliquota, cambia Aliquota (%) e salva. Le nuove righe d’ordine usano la nuova aliquota. Le righe già negli ordini mantengono l’aliquota con cui sono state vendute.
- Smettere di usare un’aliquota: aprila e disattiva In uso. Le aliquote non attive non si possono scegliere; lo storico resta.
- Eliminare un’aliquota: seleziona Elimina. Un’aliquota che i prodotti usano ancora viene disattivata, non eliminata. Un’aliquota che nessun prodotto usa viene eliminata definitivamente.
Domande frequenti
Cosa succede a un prodotto senza aliquota?
Quando crei un prodotto e lasci l’Aliquota IVA su Predefinita, riceve l’aliquota predefinita. Se non c’è un’aliquota predefinita, viene salvato senza aliquota e venduto con IVA allo 0%. Controlla Aliquote per prodotto per i prodotti con Nessuna aliquota.
Un prodotto può avere aliquote diverse per consumo al tavolo e asporto?
No. Un prodotto ha una sola aliquota IVA. Se nel tuo paese l’asporto è tassato in modo diverso, crea un prodotto separato per l’asporto con la sua aliquota.
Cosa significa TAX_RATE_INVALID?
L’aliquota scelta su un prodotto non esiste più o appartiene a un’altra attività. Scegli di nuovo l’aliquota nel prodotto e salva.
Se qualcosa non va
- L’IVA sugli scontrini sembra sbagliata: apri il prodotto e controlla la sua Aliquota IVA, poi controlla se quell’aliquota ha Inclusa nel prezzo attivo.
- Il report IVA differisce da quanto ti aspettavi: vedi Report IVA.
- Un’aliquota manca nelle righe di acquisto: apri l’aliquota e attiva Acquisti.