Un produit est absent ou marqué en rupture
Découvrez pourquoi un produit n’apparaît pas en caisse ou sur le menu client, ou ne peut pas être ajouté, et comment remettre en vente un produit en rupture.
Sur cette page
Un produit peut disparaître de la caisse pour plusieurs raisons : il a été retiré de la vente, sa catégorie a été désactivée, ou la cuisine l’a marqué en rupture. Cet article commence par la cause la plus courante et descend ensuite.
Solution la plus rapide : est-il en rupture ?
Si le produit affiche un badge Épuisé en caisse, ou si son ajout donne PRODUCT_SOLD_OUT (« {product} est en rupture. »), la cuisine ou le bar l’a marqué en rupture dans cet établissement.
Pour le remettre en vente :
- Sur l’écran du poste de préparation qui fabrique ce produit, ouvrez l’onglet Ruptures.
- Trouvez le produit. Les produits en rupture sont affichés en premier, en rouge, avec l’heure de leur retour.
- Touchez-le. Il est aussitôt remis en vente sur toutes les caisses et tous les menus clients de cet établissement.
Le personnel a besoin de l’autorisation Marquer en rupture pour cela. Les rôles Cuisine, Responsable et Propriétaire l’ont.
Comment fonctionne la rupture
La rupture sert quand un produit manque pendant le service. Elle se définit sur l’écran du poste de préparation, pas dans le back-office, et nécessite que Écrans de préparation soit activé.
- Sur l’écran du poste de préparation, ouvrez Ruptures.
- Touchez le produit, puis choisissez pour combien de temps : 30 minutes, 1 heure, 2 heures ou Jusqu’à la fin de journée.
Ce qui se passe ensuite :
- La caisse affiche le produit avec un badge Épuisé et refuse de l’ajouter.
- Le menu QR et la commande en ligne l’affichent comme en rupture, et les clients ne peuvent pas le commander.
- Avec 30 minutes, 1 heure ou 2 heures, le produit revient en vente tout seul à la fin du délai.
- La rupture s’applique à cet établissement seulement. Les autres établissements continuent de le vendre.
- Les articles déjà présents sur des commandes ne sont pas affectés.
L’onglet Ruptures ne liste que les produits dont le poste de préparation est celui de cet écran. Un produit sans poste de préparation ne peut pas être marqué en rupture. Donnez-lui d’abord un poste sous Carte (voir Orienter les produits vers les postes de préparation).
Liste de vérification quand un produit est absent
Passez-les en revue dans l’ordre.
1. Est-il en vente ?
Dans le back-office, allez dans Carte, recherchez le produit et ouvrez-le. Sous Disponibilités, En vente doit être activé. Quand il est désactivé, le produit est masqué en caisse et ne peut être commandé nulle part.
Un produit que vous avez essayé de supprimer après l’avoir vendu est retiré de la vente au lieu d’être supprimé. Réactivez En vente pour le vendre à nouveau.
2. Sa catégorie est-elle active ?
Ouvrez Carte › Catégories puis la catégorie du produit. Si la catégorie est Inactive, elle est masquée en caisse et sur les menus clients. La caisse peut toujours vendre ses produits sous Autre ; les clients ne peuvent pas les commander.
3. Est-il absent seulement pour les clients ?
Ouvrez la catégorie et vérifiez Canaux de vente. Si Menu QR ou Commande en ligne est désactivé, les clients ne voient pas la catégorie sur ce canal. Le personnel la voit toujours en caisse.
4. Est-il absent seulement des pages rapides ?
Les pages en haut de l’écran de vente sont votre disposition de l’écran de vente. Un produit qui n’est pas sur une page reste sous l’onglet Menu et dans la recherche. Ajoutez-le à une page dans Carte › Organiser l’écran de caisse.
5. La caisse affiche-t-elle une ancienne carte ?
Les modifications de la carte arrivent tout de suite en caisse quand elles sont en ligne. Si la caisse affiche « Pas de connexion — reconnexion… », réglez d’abord la connexion (Internet est coupé ou les écrans ne se mettent pas à jour), puis revérifiez.
Questions fréquentes
Puis-je programmer un produit pour qu’il ne soit disponible qu’au déjeuner ?
Non. Les produits n’ont pas d’horaires de disponibilité. Utilisez la rupture pour les pauses courtes, ou désactivez puis réactivez En vente.
Un caissier peut-il marquer un article en rupture en caisse ?
Non. La rupture se définit depuis l’écran du poste de préparation par le personnel qui a Marquer en rupture.
Pourquoi est-ce que je ne trouve pas le produit dans l’onglet Ruptures ?
Il est dirigé vers un autre poste, ou vers aucun poste. Passez l’écran sur le bon poste, ou définissez le Poste de préparation du produit dans Carte.
Ça ne marche toujours pas ?
Contactez le support avec le nom du produit, l’établissement, le nom de l’appareil de la caisse et une photo de ce qu’affiche l’écran. Voir Contacter le support Verimly.