Gestire la lista d’attesa per chi arriva senza prenotare
Metti in lista d’attesa in cassa i clienti senza prenotazione quando non c’è un tavolo libero, e falli accomodare quando se ne libera uno.
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In una serata piena, chi arriva senza prenotare spesso aspetta al bar un tavolo. La lista d’attesa in cassa tiene traccia di chi aspetta, in quanti sono e da quando, così nessuno viene dimenticato e i gruppi vengono accomodati nell’ordine giusto.
La lista d’attesa è solo per il personale: i clienti non possono iscriversi da soli online.
Prima di iniziare
- Le prenotazioni devono essere attive per la sede. La lista d’attesa fa parte della scheda Prenotazioni. Vedi Configurare le prenotazioni.
- Per aggiungere e far accomodare i gruppi serve Gestire le prenotazioni. Far accomodare apre anche un ordine, quindi ti serve il permesso di creare ordini.
Aggiungere un gruppo alla lista d’attesa
- In cassa apri la scheda Prenotazioni.
- Tocca Metti in lista d’attesa.
- Inserisci un Nome con cui chiamare il gruppo.
- Imposta le Persone.
- Facoltativo: un numero di Telefono e una Nota come «seggiolone» o «terrazza».
- Tocca Metti in lista d’attesa.
Il gruppo compare in In attesa, con da quanto tempo aspetta.
Far accomodare un gruppo in attesa
- Apri In attesa nella scheda Prenotazioni e tocca il gruppo.
- Tocca Fai accomodare e scegli un tavolo libero con abbastanza posti.
- Tocca Fai accomodare e il nome del tavolo.
L’ordine si apre su quel tavolo, proprio come per una prenotazione. Il gruppo passa in Accomodati e si completa quando il conto è pagato. Vedi Far accomodare una prenotazione.
Togliere un gruppo
Se i clienti rinunciano e se ne vanno, apri il gruppo e tocca Togli dalla lista d’attesa, poi conferma. «Il gruppo viene tolto dalla lista d’attesa.»
Dove altro compare la lista d’attesa
- In cassa, la scheda Prenotazioni mostra quanti sono in attesa.
- Nel back office, Prenotazioni mostra la lista d’attesa in cima alla vista Elenco e il conteggio del giorno.
Domande frequenti
I clienti possono iscriversi alla lista d’attesa online?
No. Solo il personale può aggiungere i gruppi, in cassa.
Al cliente viene detto quando il suo tavolo è pronto?
No. Chiama il nome ad alta voce oppure telefona al numero lasciato.
La lista d’attesa blocca le prenotazioni online?
No. I gruppi in attesa non occupano un tavolo. Gli orari liberi per la prenotazione online si calcolano dalle prenotazioni e dai tavoli. Togli i gruppi che se ne sono andati, così la lista resta precisa.
Se qualcosa non va
- La scheda Prenotazioni manca o dice «Le prenotazioni sono disattivate»: attiva Prenotazioni per la sede in Impostazioni › Funzioni.
- «Il tuo ruolo non può vedere le prenotazioni.»: chiedi a un manager Vedere le prenotazioni.
- «Nessun tavolo libero al momento»: libera prima un tavolo, oppure tieni il gruppo in lista d’attesa.
- «Impossibile aggiungere il gruppo»: controlla la connessione e riprova. Vedi Problemi di connessione.