Servicekosten en bestelnummers
Hoe de automatische servicekosten worden berekend en welke bestellingen ze krijgen, en hoe je bestelnummers elke dag bij 1 laat beginnen.
Op deze pagina
Twee instellingen bepalen elke bestelling in je bedrijf: optionele servicekosten, toegevoegd als percentage, en de manier waarop bestelnummers oplopen. Beide staan op dezelfde instellingenpagina en gelden voor elke vestiging.
Voordat je begint
- Ga in de back-office naar Instellingen › Bestellingen & bonnen.
- Om de servicekosten te wijzigen heb je de bevoegdheid Organisatie-instellingen of Bonopmaak nodig. Om de nummering te wijzigen heb je Organisatie-instellingen nodig (de rol Eigenaar heeft die). Velden die je niet mag wijzigen, zijn grijs.
Servicekosten instellen
- Ga in de back-office naar Instellingen › Bestellingen & bonnen.
- Voer onder Servicekosten een percentage in bij Servicekosten (%), van 0 tot 100. Decimalen zijn toegestaan, bijvoorbeeld 12,5.
- Klik op Opslaan.
Voer 0 in om de servicekosten uit te zetten.
Welke bestellingen servicekosten krijgen
Servicekosten worden alleen toegevoegd aan bestellingen ter plaatse: bestellingen aan een tafel en bestellingen die op de POS met Nieuwe bestelling zijn gestart. Ze worden niet toegevoegd aan:
- snelle verkopen,
- barrekeningen,
- bestellingen die met Van tafel halen (wordt afhalen) van hun tafel zijn gehaald,
- online afhaalbestellingen.
Zet je een afhaalbestelling op een tafel, dan worden de servicekosten toegevoegd; haal je een bestelling van zijn tafel, dan worden ze verwijderd. Het totaal wordt direct bijgewerkt.
Hoe ze worden berekend
- Het percentage wordt toegepast op de bestelling na kortingen. Verkochte cadeaukaarten op de bestelling blijven buiten beschouwing.
- De servicekosten staan als eigen regel, Servicekosten, op het ticket, de rekening en de bon.
- De btw over de servicekosten wordt naar verhouding verdeeld over dezelfde btw-tarieven als de items op de bestelling.
- Het wijzigen van het percentage werkt vanaf dat moment door in bestellingen, doordat hun totalen opnieuw worden berekend. Bestellingen die al zijn betaald, veranderen niet.
Fooi staat los van de servicekosten: een fooi kiest de gast bij het betalen en is geen omzet. Zie Fooi bij kaartbetalingen.
Bestelnummers elke dag opnieuw beginnen
Elke vestiging nummert zijn bestellingen: #1, #2, #3 enzovoort.
- Met Bestelnummers elke dag opnieuw bij 1 beginnen aan (de standaard) begint de nummering elke bedrijfsdag opnieuw bij 1.
- Staat het uit, dan blijven de nummers oplopen.
De bedrijfsdag volgt de tijdzone van de vestiging en de tijd bij Bedrijfsdag eindigt om, dus een verkoop na middernacht kan nog bij de vorige dag horen. Zie Wanneer eindigt de bedrijfsdag?.
Om dit te wijzigen zet je de schakelaar onder Ordernummering om en klik je op Opslaan.
Veelgestelde vragen
Kan ik per vestiging andere servicekosten instellen?
Nee. Het percentage geldt voor het hele bedrijf.
Kan personeel de servicekosten van één bestelling verwijderen?
Er is geen knop om ze te verwijderen. Een bestelling van zijn tafel halen maakt hem afhalen, wat de kosten verwijdert, maar ook de tafel vrijmaakt. Een korting verlaagt het bedrag waarover de kosten worden berekend.
Veroorzaakt het opnieuw beginnen van nummers dubbele bestelnummers?
Nummers kunnen zich herhalen over dagen en vestigingen heen. Zoek bestellingen in de back-office dus ook op datum en vestiging, niet alleen op nummer.
Waar zie ik de totalen van servicekosten?
In Rapporten heeft het Overzicht een kaart Service & verliezen. Zie Je omzetrapport lezen.