Een open bestelling wijzigen
Wijzig aantallen, notities, de tafel of het type bestelling, verhoog een prijs, geef een item van het huis of sluit een bestelling die per ongeluk is geopend.
Op deze pagina
Gasten bedenken zich en personeel tikt op de verkeerde tegel. Op de POS kun je een open bestelling op elk moment corrigeren, maar wat je kunt doen hangt af van of een item al naar de keuken is gegaan en van wat je rol toestaat. Elke correctie wordt vastgelegd in het activiteitenlog.
Voordat je begint
- Correcties doe je op de POS, op een open bestelling. Een betaalde bestelling kan niet worden gewijzigd; geef geld terug met een terugbetaling.
- Sommige correcties vragen een bevoegdheid: Verstuurde items storneren, Op het huis geven, Open prijs, Tafels verplaatsen en Bestellingen van collega’s wijzigen. Heeft je rol die niet, dan vraagt de POS om de pincode van een manager in plaats van te weigeren. Zie Hoe goedkeuring door een manager werkt.
Aantallen en notities wijzigen
Voordat het item is verstuurd
- Gebruik de plus- en minknoppen op de ticketregel.
- Of tik op de regel om hem te openen, wijzig het Aantal of de Notitie keuken en tik op Wijzigingen opslaan.
- Om hem te verwijderen tik je op de regel en kies je Regel verwijderen. Hij verdwijnt spoorloos, omdat de keuken hem nooit heeft gezien.
Nadat het item is verstuurd
De regel toont zijn status in plaats van plus- en minknoppen, omdat de keuken hem misschien al maakt.
- Om er meer bij te doen, tik je opnieuw op het product en verstuur je het nieuwe item.
- Om er een terug te nemen, tik je op de regel en kies je Storneren met reden. Zie Een item of bestelling storneren. Regel verwijderen wordt niet meer aangeboden (‘Dit item is al naar de keuken gestuurd. Storneer het met een reden.’).
De gegevens van de bestelling bewerken
Open Acties bestelling (de drie puntjes naast de naam van de bestelling). Daar kun je wijzigen:
- Gasten: het aantal gasten, voor bestellingen aan een tafel.
- Tafelnaam (of Naam bestelling als tafels uitstaan): de naam die op de bestellijst en in de zaal staat.
- Notitie bij bestelling: een notitie voor de hele bestelling, bijvoorbeeld ‘Verjaardag, wil een factuur…’.
Tik op Opslaan om de wijzigingen te bewaren.
Ter plaatse of afhalen
Verimly behandelt een bestelling als ter plaatse of afhalen op basis van waar hij staat:
| Bestelling | Wordt behandeld als |
|---|---|
| Geopend aan een tafel, of met Nieuwe bestelling onder Bestellingen | Ter plaatse |
| Een snelle verkoop | Afhalen |
| Een barrekening | Afhalen |
| Van zijn tafel gehaald met Van tafel halen (wordt afhalen) | Afhalen |
Dit is belangrijk omdat servicekosten alleen aan bestellingen ter plaatse worden toegevoegd. Zie Servicekosten en bestelnummers.
Om een tafelbestelling om te zetten in afhalen, open je Acties bestelling › Tafel wisselen › Van tafel halen (wordt afhalen). De tafel komt vrij en de servicekosten vervallen. Om een bestelling aan een tafel te zetten, gebruik je Naar tafel verplaatsen. Zie Een bestelling naar een andere tafel verplaatsen.
Een prijs wijzigen
Gebruik dit als een item deze keer meer kost dan de menuprijs, bijvoorbeeld een extra grote portie.
- Tik op de regel en kies Prijs wijzigen.
- Voer de nieuwe Stukprijs in. Het scherm toont het Nieuw regeltotaal.
- Tik op Prijs bijwerken.
De nieuwe prijs geldt alleen voor deze bestelling; het menu verandert niet. Het ticket toont ‘Prijs {from} → {to}’.
Een gewijzigde prijs vervangt elke actie die voor dat item gold. De bevoegdheid is Open prijs; die zit standaard niet in de rol Kassamedewerker.
Een item van het huis geven
- Tik op de regel en kies Van het huis.
- Kies een reden: Van het huis, Klacht van gast, Proeverij, Personeelsmaaltijd of Overig.
- Tik op Van het huis bevestigen.
Het item blijft op het ticket staan, gemarkeerd als Van het huis, en kost niets. De ingrediënten worden nog wel van de voorraad afgeboekt als de bestelling is betaald, omdat ze zijn gebruikt. Was het item al in de keuken geprint, dan wordt daar ook een bon geprint. De bevoegdheid is Op het huis geven.
Een lege bestelling sluiten
Heb je per ongeluk een tafel of bestelling geopend en staat er niets op, open dan Acties bestelling › Lege bestelling sluiten › Bestelling sluiten. Daarmee komt de tafel vrij en wordt er geen verkoop vastgelegd. Hiervoor heb je de stornobevoegdheid niet nodig.
De optie verschijnt alleen zolang de bestelling geen items heeft (of alleen gestorneerde) en geen betalingen. Anders moet de bestelling worden gestorneerd. Zie Een item of bestelling storneren.
Veelgestelde vragen
Kan ik twee bestellingen of twee tafels samenvoegen?
Nee. De POS kent geen samenvoegen. Verplaats één bestelling naar een vrije tafel, of reken de bestellingen apart af. Zie Een bestelling naar een andere tafel verplaatsen.
Waarom kan ik de prijs van een gratis item niet wijzigen?
Een item van het huis heeft geen prijs om te wijzigen (‘De prijs van een item van het huis kan niet worden gewijzigd.’).
De bestelling van iemand anders toont een slotje
Bestellingen wijzigen die door ander personeel zijn geopend, vraagt Bestellingen van collega’s wijzigen. Een manager kan met zijn pincode goedkeuring geven.
Als er iets misgaat
| Melding | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Dit item is al naar de keuken gestuurd. Storneer het met een reden. | Je probeerde een verstuurde regel te verwijderen | Gebruik Storneren met reden |
| De prijs is al {unitPrice}. | De nieuwe prijs is gelijk aan de huidige | Voer een andere prijs in |
| Door deze wijziging komt het totaal op of onder de al betaalde …. Storneer eerst een betaling. | Een deel van de rekening is betaald en de wijziging zou het totaal eronder brengen | Storneer eerst de betaling, of laat de bestelling zoals hij is |
| Deze bestelling is al afgesloten. | Hij is op een ander apparaat betaald of gestorneerd | Zoek hem op onder Bestellingen |
| De bestelling is intussen gewijzigd. Probeer het opnieuw. | Twee apparaten wijzigden de bestelling tegelijk | Probeer het opnieuw |