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Bildschirm, Drucker oder beides? So erhält eine Station Bestellungen

Was jede der vier Auswahlen bei „Wohin gehen Bestellungen?“ bewirkt und wann genau der Drucker von einem stummen Zubereitungsbildschirm übernimmt.

Aktualisiert am 2. November 20263 Min. LesezeitInhaber / Leitung · Küche / Bar
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Die vier AuswahlenWann der Drucker übernimmtWelcher Drucker verwendet wirdEinen Bon von Hand druckenHäufige FragenWelche Variante soll ich wählen?Druckt „Nur Bildschirm“ jemals?Werden Artikel ohne Station gedruckt?Verwandte Artikel

Jede Station hat die Einstellung Wohin gehen Bestellungen? unter Einstellungen › Stationen. Sie legt fest, ob gesendete Bestellungen auf dem Zubereitungsbildschirm erscheinen, aus dem Drucker kommen oder beides. Wählen Sie die Variante, die dazu passt, wie die Station im Service arbeitet.

Die vier Auswahlen

AuswahlBildschirmPapierGeeignet für
Nur BildschirmJaNur wenn jemand Bon drucken antipptKüchen, die komplett am Bildschirm arbeiten
Nur DruckerNeinJede BestellungStationen ohne Tablet
Bildschirm und DruckerJaJede BestellungKüchen, die zusätzlich Papier an der Schiene möchten
Bildschirm, Drucker als Reserve (Standard)JaNur wenn der Bildschirm nicht reagiertDie meisten Küchen: erst der Bildschirm, Papier als Sicherheitsnetz

Sind Zubereitungsbildschirme für den Standort nicht eingeschaltet, verhält sich jede Station wie Nur Drucker, was auch immer ausgewählt ist. Das Backoffice bietet dann nur Nur Drucker an.

Wann der Drucker übernimmt

Bei Bildschirm, Drucker als Reserve prüft Verimly, ob der Bildschirm der Station noch Kontakt hat. Ein eingeschalteter, verbundener Bildschirm meldet sich alle paar Sekunden. Ein Bildschirm, der sich 90 Sekunden lang nicht gemeldet hat, gilt als stumm: Er ist vielleicht ausgeschaltet, im Ruhemodus oder nicht im Netzwerk.

Die Reserve kann in zwei Momenten einspringen:

  1. 1Wenn die Bestellung gesendet wird. Hat die Station keinen Bildschirm, der sich in den letzten 90 Sekunden gemeldet hat, wird die Bestellung sofort gedruckt.
  2. 2Nachdem sie gesendet wurde. Wird der Bildschirm stumm, nachdem er die Bestellung gezeigt hat, werden Artikel gedruckt, die innerhalb von 3 Minuten nach dem Senden niemand begonnen hat. Verimly prüft das einmal pro Minute, das Papier kann also etwas nach den 3 Minuten herauskommen.

Auf dem gedruckten Bon steht, dass der Bildschirm nicht reagiert hat. Die Reserve druckt einen Bon nie doppelt. Artikel, die die Küche am Bildschirm schon begonnen hat, werden nicht gedruckt.

Tipp

Drucken Reserve-Bons, obwohl der Bildschirm in Ordnung scheint, verliert das Tablet vermutlich die Verbindung oder geht in den Ruhemodus. Lassen Sie es am Strom, schalten Sie die Auto-Sperre aus und prüfen Sie das WLAN an der Station.

Welcher Drucker verwendet wird

  • Der eigene Stationsdrucker der Station, falls sie einen hat.
  • Sonst ein Stationsdrucker am Standort, der mit keiner Station verknüpft ist.
  • Ein Drucker mit ausgeschaltetem Neue Bestellungen automatisch drucken erhält keine automatischen Bons, auch keine Reserve-Bons. Er druckt nur, wenn jemand es anfordert.

Wird kein Drucker gefunden und zeigt kein Bildschirm die Bestellung, warnt die Kasse: „{station} hat die Bestellung nicht erhalten – kein Bildschirm und kein Drucker.“

Einen Bon von Hand drucken

  • Tippen Sie am Zubereitungsbildschirm bei einem Bon auf Bon drucken. Die Schaltfläche erscheint nur, wenn die Station einen Drucker hat, den sie nutzen kann.
  • Hat eine Bestellung an der Kasse keine Station erreicht, zeigt sie eine Warnung mit der Schaltfläche Bon nachdrucken. Beheben Sie zuerst den Drucker und tippen Sie dann darauf.

Von Hand gedruckt wird immer, unabhängig von der Stationsart oder der automatischen Einstellung des Druckers.

Häufige Fragen

Welche Variante soll ich wählen?

Beginnen Sie mit Bildschirm, Drucker als Reserve, wenn Sie Bildschirm und Drucker haben. Wählen Sie Bildschirm und Drucker nur, wenn Ihr Team für jede Bestellung Papier möchte. Das verbraucht mehr Papier.

Druckt „Nur Bildschirm“ jemals?

Nicht von selbst. Ist der Bildschirm aus, warten die Bestellungen dort, und es wird nichts gedruckt. Deshalb warnt das Backoffice, wenn eine Station mit Nur Bildschirm keinen Bildschirm hat.

Werden Artikel ohne Station gedruckt?

Ja. Ein Artikel, dessen Produkt keine Station hat, hat keinen Bildschirm, an den er gehen kann, und wird deshalb immer auf einem Stationsdrucker gedruckt, der mit keiner Station verknüpft ist. Gibt es keinen, kommt er nirgends an.

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