Küche & Zubereitung

Stationen, Küchenbildschirme, gedruckte Bons und Belege.

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Stationen und Küchenbildschirme

Produkte an Stationen leitenLegen Sie Stationen wie Küche und Bar an, bestimmen Sie, ob Bestellungen an einen Bildschirm, einen Drucker oder beides gehen, und leiten Sie jedes Produkt an die richtige Station.Bildschirm, Drucker oder beides? So erhält eine Station BestellungenWas jede der vier Auswahlen bei „Wohin gehen Bestellungen?“ bewirkt und wann genau der Drucker von einem stummen Zubereitungsbildschirm übernimmt.Mit dem Zubereitungsbildschirm arbeitenWie Küchen- und Barpersonal Bons lesen, sie über Beginn, Fertig und Serviert weiterschieben, einen Fehler rückgängig machen, einen erledigten Bon zurückholen und Artikel als ausverkauft markieren.Eine Bestellung ist nicht in der Küche angekommenEine Checkliste für den Fall, dass eine gesendete Bestellung nicht auf dem Zubereitungsbildschirm oder Drucker erscheint, von den schnellsten Prüfungen bis zur Einrichtung dahinter.

Bons und Belege

Ändern, was Ihre Belege und Bons druckenLegen Sie Kopf- und Fußtext fest, wählen Sie im Belegeditor, was jedes gedruckte Dokument zeigt, und drucken Sie einen Beleg erneut.

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