Déplacer une commande vers une autre table
Déplacer des clients et leur commande ouverte vers une table libre, placer une commande sans table à une table, ou retirer une commande de sa table pour l’emporter.
Sur cette page
Des clients demandent à passer en terrasse, ou un groupe s’agrandit et a besoin d’une plus grande table. Sur la caisse, vous déplacez toute la commande ouverte, avec tout ce qui a déjà été envoyé et payé, vers une autre table libre en quelques touches. Rien n’est renvoyé en cuisine.
Avant de commencer
- La fonctionnalité Plan de salle et tables doit être activée pour l’établissement, et la table cible doit exister sur le plan de salle. Voir Configurer votre plan de salle.
- Votre rôle doit avoir l’autorisation Changer de table. Les rôles Caissier et Serveur l’ont. Sans elle, l’action affiche un cadenas, et un responsable peut valider avec son PIN. Voir Comment fonctionne l’accord du responsable.
- La commande doit encore être ouverte.
Déplacer une commande vers une autre table
- Ouvrez la commande : touchez sa table dans l’onglet Salle, ou retrouvez-la sous Commandes.
- Touchez Actions sur la commande (les trois points).
- Touchez Changer de table. Une liste de Tables libres apparaît, avec les places de chacune.
- Touchez la nouvelle table.
La commande se déplace aussitôt et l’ancienne table apparaît comme libre. La commande garde son numéro, ses articles, son statut en cuisine, ses remises et les paiements déjà encaissés.
Placer une commande à une table
Une commande démarrée avec Nouvelle commande sous Commandes, ou une commande à emporter, peut être placée à une table :
- Ouvrez la commande et touchez Actions sur la commande.
- Touchez Placer à une table et choisissez une table libre.
La commande devient une commande sur place. Si vous utilisez des frais de service, ils sont ajoutés à partir de maintenant. Voir Frais de service et numéros de commande.
Retirer une commande de sa table
- Ouvrez la commande et touchez Actions sur la commande › Changer de table.
- Touchez Retirer de la table (à emporter).
La table est libérée et la commande devient à emporter, ce qui supprime les frais de service. Vous retrouvez la commande sous Commandes.
Et ensuite
- Les bons de cuisine déjà envoyés ne sont pas renvoyés ni réimprimés. Les articles que vous envoyez après le déplacement partent avec la nouvelle table.
- Le déplacement est consigné dans le Journal d’activité du back-office avec l’ancienne et la nouvelle table.
Questions fréquentes
Puis-je fusionner deux tables en une seule addition ?
Non. La caisse n’a pas de fusion de tables ni de commandes, et chaque commande se paie séparément. Si un groupe veut une seule addition, gérez une seule commande pour lui dès le début, sur une table.
Pourquoi la table que je veux est-elle absente de la liste ?
Seules les tables libres sont affichées. Une table avec une commande ouverte n’est pas proposée (« Aucune table libre. » quand aucune n’est libre). Les tables désactivées dans le plan de salle (En service désactivé) sont aussi masquées.
Puis-je déplacer seulement certains articles vers une autre table ?
Non. Un déplacement prend toute la commande. Pour que les clients paient séparément, utilisez Partager l’addition.
J’ai déplacé la mauvaise commande
Redéplacez-la de la même façon. Chaque déplacement est consigné.
En cas de problème
| Message | Cause | Solution |
|---|---|---|
| La commande n° … est déjà ouverte à la table … | Quelqu’un a ouvert la table cible sur un autre appareil au même moment | Choisissez une autre table, ou réglez d’abord l’autre commande |
| Cette commande est déjà clôturée. | La commande a été payée ou annulée entre-temps | Rien à déplacer |
| Tables désactivées | La fonctionnalité Plan de salle et tables est désactivée | Activez-la sous Paramètres › Fonctionnalités |