Speisekarte in Kategorien gliedern

Kategorien fassen Ihre Produkte zu Schaltflächen an der Kasse und zu Abschnitten im QR-Menü und in der Online-Bestellung zusammen. Mit guten Kategorien finden Personal und Gäste Produkte schneller.

Bevor Sie beginnen

• Zum Anlegen und Ändern von Kategorien brauchen Sie die Berechtigung Speisekarte verwalten.
• Zum Hochladen eines Kategoriebilds brauchen Sie die Berechtigung Organisationseinstellungen. Die Rolle Inhaber hat sie.
• Kategorien bestimmen nicht, wohin ein Bon geht. Das legen Sie pro Produkt mit seiner Station fest. Siehe Produkte an Stationen leiten.

Kategorie anlegen

1. 1Gehen Sie im Backoffice zu Speisekarte › Kategorien und wählen Sie Kategorie hinzufügen.
2. 2Geben Sie unter Details einen Name ein, zum Beispiel „Heißgetränke“.
3. 3Fügen Sie bei Bedarf eine Beschreibung hinzu. Sie erscheint im QR-Menü und in der Online-Bestellung unter der Kategorieüberschrift.
4. 4Fügen Sie bei Bedarf ein Bild hinzu. Es wird im Gästemenü angezeigt. Verwenden Sie JPG, PNG oder WebP, quadratisch passt am besten.
5. 5Wählen Sie unter Darstellung eine Farbe. Sie kennzeichnet die Kategorie auf Kassenschaltflächen und auf Stationsbons. Vorschau an der Kasse zeigt, wie die Schaltfläche aussehen wird.
6. 6Speichern Sie.

Sie können eine Kategorie auch über die Auswahlliste Kategorie anlegen, während Sie ein Produkt hinzufügen.

Produkte zu einer Kategorie hinzufügen

1. 1Öffnen Sie die Kategorie.
2. 2Wählen Sie unter Produkte die Option Produkte hinzufügen.
3. 3Suchen Sie die Produkte, haken Sie sie an und wählen Sie Hinzufügen.

Ein Produkt gehört zu einer Kategorie. Produkte, die in einer anderen Kategorie waren, wechseln in diese.

Um die Reihenfolge der Produkte zu ändern, ziehen Sie sie in der Liste. Die Reihenfolge gilt an der Kasse und in den Gästemenüs. Mit Sortieren können Sie auch nach Name A–Z, Name Z–A, Preis, aufsteigend oder Preis, absteigend sortieren.

Um ein Produkt herauszunehmen, nutzen Sie die Entfernen-Schaltfläche in seiner Zeile. Es hat dann keine Kategorie mehr.

Unterkategorie anlegen

1. 1Öffnen Sie die Kategorie, die Sie in eine andere einordnen möchten.
2. 2Wählen Sie unter Einordnung die Übergeordnete Kategorie.
3. 3Speichern Sie.

Unterkategorien erscheinen an der Kasse und in den Gästemenüs innerhalb ihrer übergeordneten Kategorie. Wählen Sie Keine (oberste Ebene), um sie wieder zur Hauptkategorie zu machen. Eine Kategorie kann nicht ihre eigene übergeordnete Kategorie sein und auch nicht die übergeordnete Kategorie einer ihrer übergeordneten Kategorien.

Festlegen, wo Gäste eine Kategorie sehen

Legen Sie unter Verkaufskanäle fest, wo die Kategorie erscheint:

Schalten Sie QR-Menü oder Online-Bestellung aus, um eine Kategorie nur für das Personal zu behalten, zum Beispiel für Mitarbeiteressen oder Artikel, die Sie nur am Tresen verkaufen. Gäste können keine Produkte aus einer Kategorie bestellen, die auf ihrem Kanal ausgeblendet ist.

Die Schalter für QR und Online erscheinen nur, wenn die QR-Bestellung oder die Online-Bestellung eingeschaltet ist.

Kategorie ausschalten

Stellen Sie unter Status die Kategorie auf Inaktiv und speichern Sie.

• Die Kategorie ist an der Kasse und in den Gästemenüs ausgeblendet.
• Die Kasse kann ihre Produkte weiterhin verkaufen: Sie erscheinen unter Sonstiges.
• Gäste können ihre Produkte gar nicht bestellen.

Nutzen Sie das für eine Saisonkarte, die Sie für später aufbewahren möchten. Um nur ein einzelnes Produkt nicht mehr zu verkaufen, schalten Sie stattdessen seinen Schalter Im Verkauf aus (siehe Produkte hinzufügen und bearbeiten).

Kategorie löschen

1. 1Verschieben oder entfernen Sie zuerst alle Produkte der Kategorie.
2. 2Öffnen Sie Weitere Aktionen, wählen Sie Kategorie löschen und bestätigen Sie.

Die Kategorie wird aus allen Menüs entfernt. Hat sie noch Produkte, wird das Löschen abgelehnt, mit einer Meldung, wie viele Produkte Sie verschieben müssen.

Häufige Fragen

Schickt eine Kategorie Artikel an die Küche?

Nein. Jedes Produkt hat seine eigene Station. Zwei Produkte in derselben Kategorie können an unterschiedliche Stationen gehen.

Kann eine Aktion eine ganze Kategorie betreffen?

Ja. Eine Preisregel kann für Kategorien gelten. Eine Regel für eine übergeordnete Kategorie umfasst auch ihre Unterkategorien.

Warum sehe ich die Schalter für QR-Menü und Online-Bestellung nicht?

Keine der beiden Funktionen ist bisher eingeschaltet. Schalten Sie sie unter Einstellungen › Funktionen ein.

Wenn etwas nicht klappt

• Eine Kategorie fehlt an der Kasse: Prüfen Sie, ob sie Aktiv ist.
• Gäste sehen eine Kategorie nicht: Prüfen Sie ihre Verkaufskanäle und ob sie Aktiv ist.
• Gäste erhalten bei einem Artikel „Produkt nicht gefunden“: Seine Kategorie ist inaktiv oder auf diesem Kanal ausgeblendet.