Cambiar un pedido abierto
Cambia cantidades, notas, la mesa o el tipo de pedido, sube un precio, invita un artículo o cierra un pedido abierto por error.
En esta página
Los clientes cambian de opinión y el personal toca el mosaico equivocado. El TPV te permite corregir un pedido abierto en cualquier momento, pero lo que puedes hacer depende de si un artículo ya ha ido a la cocina y de lo que permite tu rol. Cada corrección queda registrada en el registro de actividad.
Antes de empezar
- Las correcciones se hacen en el TPV, en un pedido abierto. Un pedido pagado no se puede cambiar; devuelve el dinero con una devolución.
- Algunas correcciones necesitan un permiso: Anular artículos enviados, Invitar artículos, Precio libre, Cambiar de mesa y Editar pedidos de otros. Si tu rol no lo tiene, el TPV pide el PIN de un encargado en lugar de rechazarlo. Consulta Cómo funciona la aprobación del encargado.
Cambiar cantidades y notas
Antes de enviar el artículo
- Usa los botones de más y menos en la línea de la comanda.
- O toca la línea para abrirla, cambia la Cantidad o la Nota para cocina, y toca Guardar cambios.
- Para quitarla, toca la línea y elige Quitar línea. Desaparece sin dejar rastro, porque la cocina nunca la vio.
Después de enviar el artículo
La línea muestra su estado en lugar de los botones de más y menos, porque la cocina puede estar ya preparándolo.
- Para añadir más, toca otra vez el producto y envía el artículo nuevo.
- Para retirar uno, toca la línea y elige Anular con motivo. Consulta Anular un artículo o un pedido. Quitar línea ya no se ofrece («Este artículo ya se envió a cocina. Anúlalo indicando un motivo.»).
Editar los datos del pedido
Abre Acciones del pedido (los tres puntos junto al nombre del pedido). Ahí puedes cambiar:
- Comensales: el número de comensales, en los pedidos de una mesa.
- Nombre de la mesa (o Nombre del pedido cuando las mesas están desactivadas): el nombre que se muestra en la lista de pedidos y en la sala.
- Nota del pedido: una nota para todo el pedido, por ejemplo «Cumpleaños, quiere factura…».
Toca Guardar para conservar los cambios.
Para tomar aquí o para llevar
Verimly trata un pedido como para tomar aquí o para llevar según dónde esté:
| Pedido | Se trata como |
|---|---|
| Abierto en una mesa, o con Nuevo pedido en Pedidos | Para tomar aquí |
| Una venta rápida | Para llevar |
| Una cuenta de barra | Para llevar |
| Sacado de su mesa con Sacar de la mesa (para llevar) | Para llevar |
Esto importa porque el cargo por servicio solo se añade a los pedidos para tomar aquí. Consulta Cargo por servicio y números de pedido.
Para convertir un pedido de mesa en un pedido para llevar, abre Acciones del pedido › Cambiar de mesa › Sacar de la mesa (para llevar). La mesa se libera y se quita el cargo por servicio. Para poner un pedido en una mesa, usa Pasar a mesa. Consulta Pasar un pedido a otra mesa.
Cambiar un precio
Úsalo cuando un artículo cuesta más que su precio de la carta en esta ocasión, por ejemplo una ración extragrande.
- Toca la línea y elige Cambiar precio.
- Introduce el nuevo Precio unitario. La hoja muestra el Nuevo total de la línea.
- Toca Actualizar precio.
El nuevo precio se aplica solo a este pedido; la carta no cambia. La comanda muestra «Precio {from} → {to}».
Un precio cambiado sustituye cualquier promoción que se aplicara a ese artículo. El permiso es Precio libre; no está en el rol de Cajero por defecto.
Invitar un artículo
- Toca la línea y elige Invita la casa.
- Elige un motivo: Invita la casa, Queja del cliente, Degustación, Comida de personal u Otro.
- Toca Confirmar invitación.
El artículo se queda en la comanda marcado como Invita la casa y no cuesta nada. Sus ingredientes se siguen descontando del stock cuando se paga el pedido, porque se han usado. Si el artículo ya se imprimió en la cocina, allí también se imprime un papel. El permiso es Invitar artículos.
Cerrar un pedido vacío
Si abriste una mesa o un pedido por error y no hay nada en él, abre Acciones del pedido › Cerrar pedido vacío › Cerrar pedido. Esto libera la mesa y no registra ninguna venta. No necesitas el permiso de anulación para esto.
La opción solo aparece mientras el pedido no tiene artículos (o solo anulados) ni pagos. Si no, el pedido hay que anularlo. Consulta Anular un artículo o un pedido.
Preguntas frecuentes
¿Puedo unir dos pedidos o dos mesas?
No. El TPV no tiene función de unir. Pasa un pedido a una mesa libre o cobra los pedidos por separado. Consulta Pasar un pedido a otra mesa.
¿Por qué no puedo cambiar el precio de un artículo gratuito?
Un artículo que invita la casa no tiene precio que cambiar («No se puede cambiar el precio de un artículo invitado.»).
El pedido de otra persona muestra un icono de candado
Cambiar pedidos abiertos por otro personal necesita Editar pedidos de otros. Un encargado puede aprobarlo con su PIN.
Si algo sale mal
| Mensaje | Causa | Solución |
|---|---|---|
| Este artículo ya se envió a cocina. Anúlalo indicando un motivo. | Intentaste quitar una línea enviada | Usa Anular con motivo |
| El precio ya es {unitPrice}. | El nuevo precio es igual al actual | Introduce otro precio |
| Con este cambio el total quedaría igual o por debajo de los … ya cobrados. Anula primero un cobro. | Una parte de la cuenta está pagada y el cambio bajaría el total por debajo de ella | Anula antes el cobro o deja el pedido como está |
| Este pedido ya está cerrado. | Se pagó o se anuló en otro dispositivo | Búscalo en Pedidos |
| El pedido se ha modificado mientras tanto. Inténtalo de nuevo. | Dos dispositivos cambiaron el pedido a la vez | Vuelve a intentarlo |