Eine QR-Bestellung geht nicht an die Küche
Was zu tun ist, wenn ein Gast per QR bestellt hat, aber nichts die Küche erreicht hat, oder die Zahlung eines Gastes nicht angekommen zu sein scheint.
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Eine QR-Bestellung, die nicht an die Küche geht, wartet fast immer auf das Personal. Ist Mitarbeiter bestätigen Bestellungen eingeschaltet, bleibt jede QR-Bestellung an der Kasse stehen, bis jemand sie prüft und sendet. Hier geht es um die Bestellung, nicht um die Zahlung: Das Bestätigen sendet das Essen, die Zahlung begleicht die Rechnung.
Schnellste Lösung: bestätigen und senden
An der Kasse:
- Öffnen Sie Bestellungen und tippen Sie auf den Filter QR. Bestellungen mit wartenden Positionen zeigen „1 Position zu bestätigen“.
- Öffnen Sie die Bestellung. Ein Banner sagt: „Der Gast hat über den QR-Code am Tisch bestellt. Prüfen Sie die Bestellung und bestätigen Sie sie, um sie an die Küche zu senden.“
- Prüfen Sie die Artikel.
- Tippen Sie auf Bestätigen & senden (2). Die Zahl gibt an, wie viele Positionen warten.
Sie können auch Gastbestellung bestätigen & senden in den Aktionen der Bestellung nutzen. Die Positionen gehen dann wie bei jeder anderen Bestellung an den Küchenbildschirm oder Drucker.
Die Seite des Gastes zeigt „Wartet auf Bestätigung“, bis Sie das tun. Danach wechselt sie zu Eingegangen und In Zubereitung.
Checkliste
1. Ist die Bestätigung durch das Personal eingeschaltet?
Gehen Sie im Backoffice zu Einstellungen › QR-Bestellung und prüfen Sie Mitarbeiter bestätigen Bestellungen („Das Personal nimmt jede Bestellung an, bevor sie in die Küche geht.“). Sollen QR-Bestellungen von selbst an die Küche gehen, schalten Sie es aus. Positionen, die schon warten, müssen trotzdem einmal bestätigt werden.
Auch wenn es aus ist, gehen Handy-Bestellungen an einem Tisch nur bis zu 40 Artikeln in 30 Minuten von selbst in die Küche. Alles darüber wartet auf das Personal, damit ein aufbewahrter oder fotografierter Code die Küche nicht überfluten kann. Prüfen Sie die Artikel mit dem Tisch und bestätigen Sie sie dann. Der Gast sieht „Vielen Dank! Unser Team bestätigt Ihre Bestellung gleich.“
2. Hat jemand die Bestellung bemerkt?
Neue QR-Bestellungen zeigen an jeder Kasse des Standorts einen Hinweis „Neue QR-Bestellung #12“, mit einem Signalton. Hat ihn niemand gehört, prüfen Sie, ob Neue Gastbestellungen in den Kasseneinstellungen unter Darstellung eingeschaltet ist und ob die Lautstärke aufgedreht ist.
3. Ist die Bestellung am richtigen Standort?
QR-Codes gehören zu einem Standort. Ein Code vom Tisch einer anderen Filiale bestellt in dieser Filiale. Prüfen Sie den Code unter Einstellungen › QR-Bestellung bei ausgewähltem richtigen Standort. Siehe QR-Codes drucken, ersetzen und ausschalten.
4. Wurde sie gesendet, aber nicht gedruckt oder angezeigt?
Zeigen die Positionen an der Kasse „gesendet“, aber die Küche hat nichts, liegt das Problem am Drucker oder Küchenbildschirm, nicht an QR. Siehe Der Küchenbildschirm zeigt keine Bestellungen und Der Drucker druckt nicht.
5. Ist das Produkt ausverkauft?
Ein Gast kann kein Produkt bestellen, das als ausverkauft markiert ist. Er sieht „… ist ausverkauft.“ Siehe Ein Produkt kann nicht verkauft werden.
Wenn der Gast sagt, er habe bezahlt
Zahlung und Bestätigung sind getrennt. Ein Gast kann vor oder nach der Bestätigung seiner Bestellung bezahlen.
- Öffnen Sie an der Kasse die Bestellung: Eine Gastzahlung erscheint als Kartenzahlung mit dem bezahlten Betrag.
- Die Seite des Gastes zeigt „Zahlung erfolgreich“, sobald die Zahlung durchgegangen ist. Zeigt sie lange „Ihre Zahlung wird bestätigt…“, wird die Zahlung noch verarbeitet. Warten Sie einen Moment.
- Während ein Gast bezahlt, wird der Betrag bis zu 10 Minuten für ihn reserviert. Versuchen Sie, denselben Betrag an der Kasse zu kassieren, sehen Sie „Eine Zahlung eines Gastes für diese Rechnung wird gerade verarbeitet. Warten Sie kurz oder kassieren Sie nur den Rest.“
- Sieht der Gast „Zahlung fehlgeschlagen“, wurde nichts abgebucht. Er kann es erneut versuchen oder an der Kasse bezahlen.
Siehe So bezahlen Gäste online und per QR.
Wer bestätigen kann
QR-Bestellungen wurden nicht von einer Person des Personals eröffnet und zählen deshalb als Bestellung einer anderen Person. Können Sie eine nicht ändern, fehlt Ihrer Rolle wahrscheinlich die Berechtigung, Bestellungen anderer zu bearbeiten. Ein Manager kann helfen. Siehe Rollen und Berechtigungen.
Funktioniert es immer noch nicht?
Wenden Sie sich an den Support und nennen Sie die Bestellnummer, den Standort, den Tisch, die Uhrzeit der Gastbestellung und ein Foto des Kassenbildschirms. Siehe Support kontaktieren.