Un ordine non è arrivato in cucina

Quando la cucina dice «non l’abbiamo mai ricevuto», non battere subito di nuovo l’ordine: rischi di prepararlo due volte. Prima scopri dove si è fermato. Quasi sempre non è mai stato inviato, è andato a un’altra postazione, oppure lo schermo non era connesso.

Controllo più rapido: è stato inviato?

In cassa apri l’ordine.

• Se ci sono ancora articoli in attesa di invio, il pulsante mostra Invia in cucina con un numero. Toccalo. Gli articoli restano nell’ordine, non inviati, finché qualcuno non lo fa.
• Se la cassa ha mostrato «{station} non ha ricevuto l’ordine: nessuno schermo e nessuna stampante.», l’ordine non ha raggiunto né uno schermo né la carta. Risolvi la causa qui sotto, poi tocca Ristampa comanda su quell’avviso.

Lista di controllo

Fai questi controlli in ordine. Ognuno dice cosa guardare e cosa significa.

1. È un ordine di un cliente che aspetta il personale?

• Ordine QR: se Conferma del personale è attivo, un ordine QR aspetta in cassa finché il personale non tocca Conferma e invia l’ordine dell’ospite. Fino ad allora la cucina non vede nulla. Vedi Un ordine QR non è confermato.
• Ordine online da ritirare: se l’accettazione manuale è attiva, l’ordine aspetta finché il personale non lo accetta. Un ordine da ritirare programmato viene inviato in cucina all’orario di ritiro meno il tempo di preparazione, non quando viene fatto. Il personale può usare Invia in cucina ora per inviarlo prima. Vedi Problemi con il ritiro online.

2. Lo schermo mostra la postazione giusta?

Lo schermo di preparazione mostra solo gli articoli indirizzati alla sua postazione. Controlla il nome della postazione in cima allo schermo e passa a quella giusta se puoi. Controlla anche la scheda Fatte: qualcuno potrebbe aver segnato l’ordine come servito per errore. Usa Richiama per riportarlo indietro.

3. Il prodotto è inviato a questa postazione?

Nel back office vai su Menù, apri il prodotto e controlla la sua Postazione in Disponibilità. La categoria non lo decide. Un prodotto con Nessuna non compare mai su nessuno schermo e si stampa solo su una stampante di postazione non collegata a una postazione.

Cambiare la postazione aiuta solo per gli articoli aggiunti da quel momento.

4. Lo schermo è connesso?

• Uno schermo che mostra «Server non raggiungibile: mostro l’ultimo elenco disponibile» è offline e non riceve nuovi ordini. Controlla il Wi-Fi e vedi Problemi di connessione.
• Un tablet andato in standby o spento non mostra i nuovi ordini. Tienilo collegato all’alimentazione e disattiva il blocco automatico.
• Uno schermo che dice «Schermo di preparazione non attivo» richiede che la funzionalità sia attiva per la sede in Impostazioni › Funzioni. Ricontrolla da solo ogni 30 secondi.
• Uno schermo che dice «Inserisci il PIN per prendere il turno» è stato passato. Gli ordini compaiono dopo che qualcuno ha effettuato l’accesso.

5. La configurazione della postazione manda gli ordini da qualche parte?

Apri Impostazioni › Postazioni. Un badge Controlla configurazione significa che gli ordini non possono arrivare da nessuna parte: per esempio Solo schermo senza uno schermo collegato, o una modalità con stampante senza stampante. Vedi Schermo, stampante o entrambi? per cosa fa ogni modalità.

6. È nella sede giusta?

Lo schermo e la cassa devono essere nella stessa sede. Uno schermo abbinato a un’altra sede non vede mai gli ordini di questa sede. Controlla entrambi i dispositivi in Dispositivi.

7. L’articolo è stato stornato?

Se l’articolo è stato stornato dopo l’invio, lo schermo mostra un avviso rosso di storno al posto dell’articolo. Controlla l’ordine in cassa per cercare righe stornate.

Quando avrebbe dovuto stampare

Se la postazione usa la carta, controlla anche la stampante:

• È accesa, con carta, e nella stessa rete del dispositivo che la comanda?
• Stampa automaticamente i nuovi ordini è attivo per quella stampante? Quando è disattivato, stampa solo su richiesta.
• La cassa mostra stampe non riuscite («stampa non riuscita»)? Riprovale dall’elenco delle stampanti.

Vedi La stampante non stampa per la lista di controllo completa della stampante.

Non funziona ancora?

Contatta l’assistenza con:

• il numero dell’ordine e la sede,
• l’ora in cui l’ordine è stato inviato,
• il nome della cassa e dello schermo di preparazione (da Dispositivi),
• la postazione a cui il prodotto dovrebbe andare,
• una foto di eventuali messaggi sulla cassa o sullo schermo.

Vedi Contatta l’assistenza.